Не упустите возможность порадовать себя отменной кулинарией уже сегодня! Закажите утку по-пекински по традиционному китайскому рецепту с доставкой на дом или в ресторане с 12:00 до 22:00. Предзаказ.
Вот как мы готовим утку: берем целиком двухкилограммовую птицу, маринуем и замачиваем в китайском соусе на 24 часа. После помещаем в печь на раскаленные угли и выпекаем несколько часов. Затем повара ее разделывают. Грудку нарезают тонкими ломтиками, а остальную часть на выбор: или обжариваем с ароматными специями или варим литр супа с пряными приправами.
Параллельно готовим блинчики на пару, наливаем китайский сливовый соус и заканчиваем ансамбль свежайшими огурцами и зеленью.